●風さやか（長野）
長野県期待の新品種。
化学肥料は一切使用せず、有機肥料をふんだんに使って栽培しています。
粒張りが良く、名前のごとく後味がすっきりとしたお米です。
おかずの味がより引き立ちます。農薬7割カットです。

●皇室献上米　こしひかり（長野）
独自の有機肥料にコラーゲンを入れて化学肥料は一切、使わず作ったお米はしっかり食感の中にも甘みがあるお米です。

●熊本奥球麿産 にこまる
球磨名産『焼酎』由来の粕を主原料に用いた肥料を使用して栽培しています。
粒感を主張しつつ甘みののりが良いお米です。